明星金属工業株式会社の従業員食堂で提供される新メニューとして、千里金蘭大学生活科学部食物栄養学科の4年生が考案した「ボス（V.O.S.）カレーセット」が採用されました。
今回の新メニューは、食物栄養学科の4年生が公衆栄養臨地実習で取り組んだ成果として採用していただきました。

 

【新メニューについて】

◆ボス（V.O.S.）カレーセット

・ボス（V.O.S.）カレー
・コールスローサラダ

◆掲載サイト

V.O.S.を提供しているお店・給食施設（大東市・四條畷市・交野市）
https://www.pref.osaka.lg.jp/shijonawatehoken/kikakutyousei/vos_meisei.html

 

【関連リンク】

大阪府

https://www.pref.osaka.lg.jp/

V.O.S.を提供しているお店・給食施設（大東市・四條畷市・交野市）

https://www.pref.osaka.lg.jp/shijonawatehoken/kikakutyousei/vos.html

 

千里金蘭大学

https://www.kinran.ac.jp/

千里金蘭大学生活科学部食物栄養学科
2023年4月、栄養学部栄養学科へ

https://www.kinran.ac.jp/academics/dietetics/