給食実習 10月19日編

こんにちは
千里金蘭大学です★

金曜日のお昼の時間となりました。
食物栄養学科3年生の授業「給食経営管理実習」で
➋回目の実習食をいただきます。(先週と別のクラスです)
今回のテーマは『トマト』です。

頑張って12時開店に間に合うように準備中です!

実習室では各メニュー準備に追われています。

今回のメニューは凄いです(@@)

上の方にあるトマト・・・

実は・・・・

取れちゃうのです。「トマト」の説明や効果などたくさん書いてあります(※^‐^※)
美白・シミ・しわ・・・・とっても興味津々な内容です!

 

↑栄養学科では必須の栄養価。もちろんバッチリです!!
毎週楽しみにしている学生♪
メニューの効果をみながら食べていました。

来週もとても楽しみです★

先週の給食実習のアンケートも公表されていていました。

しっかり見て次の実習課題に生かすそうです(^‐^)

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