こんにちは
千里金蘭大学です☆
6/1（土）国立循環器研究センターによる調理講習が本学の調理実習室で実施されました。
食物栄学科の学生３年4名、２年2名がボランティアとして参加しました。
減塩でも美味しく食べることができる調理のコツや工夫など
国立循環器病研究センターならではの調理のノウハウを教えていただく調理講習会でした。
参加された方は国立循環器病研究センターの外来患者さま 及び、入院・外来患者さまのご家族28名が
5班に分かれて実習しました。
本学の学生も班に分かれて国立循環器病研究センターの管理栄養士さんや、調理員さんと一緒に減塩料理の実習しました。
学生も将来目指している管理栄養士さんとお話ができて、貴重な体験ができたのではと思います。
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