3月4日(月）に基礎ゼミ研修旅行で弓削牧場に行ってきました。
メンバーは一年生9名と佐藤先生と私(北野）の総勢12名です。
午前10時に神戸電鉄谷上駅集合です。そこからタクシーに分乗して弓削牧場へ。
天気はあいにく小雨模様でした。
内容はユーモアたっぷりの牧場長のお話と手作りチーズ体験、弓削牧場特性ランチです。
（実は当日、あるTV局が取材に来ていました。）
そんな忙しい中、弓削牧場の話、チーズの栄養、作り方、食べ方など盛りだくさんのお話を聞き、お腹いっぱい食べました。
また、来年、新一年生と弓削牧場に伺いたいと思います。