2021年度イートレンドラボ成果発表会
こんにちは。食物栄養学科の武智です。 イートレンドラボ今年度の取り組みは、昨年度と大きく変わりました。昨年度は「自分のもやもや」を解決...
「イートレンドラボ」一覧
今年もやってます！イートレンドラボ第4回授業
こんにちは、武智です。 11月27日土曜日、イートレンドラボ第4回授業が行われました。今年度も、株式会社KUUMAさんのご指導の下、活...
EATREND.LAB発！野菜たっぷりおろし味噌うどん
みなさんこんにちは。公衆栄養学担当、中村です。 EATREND.LABの活動成果として、学生チーム考案の「野菜たっぷりおろし味噌うどん...
♣イートレンドラボ成果発表 ビレッジマート吹田にて♣
武智です。 今年度イートレンドラボ活動の成果として、「米粉のビスコッティ」と「流されないそうめんパーティの形」が誕生しました。その成果...
♣イートレンドラボ活動経過報告 第4回授業♣
最後の授業です。 本学のとある教室に集合。これが最後と思うとなんとなーく寂しい思いにかられながら、第4回目の授業はスタートしました。2...
♣イートレンドラボ活動経過報告 第3回授業♣
第2回授業の宿題「料理を妄想してくる」を受けて、その後メンバーは何度も何度も試作を繰り返しました。完成したレシピを、3回目の授業で指導をいた...
♣イートレンドラボ活動経過報告 第2回授業♣
2回目はやっと通常の形で開催できました。2020年6月26日 本学のとある教室で、2.5倍の倍率を勝ち抜いたラッキーな学生たちが集合。...
♣イートレンドラボ活動経過報告 第1回授業♣
今年度イートレンドラボを担当しました武智です。 前回、この活動の”お披露目”の様子を書きました。今日は活動の経過をご報告したいと思いま...
♣イートレンドラボ お披露目♣
こんにちは、武智です。 8/16（日）オープンキャンパスにて、イートレンドラボの発表会（お披露目）をしました。スタートが遅れたり、授業...