こんにちは🌞栄養学科の清家です。
7月26日にオープンキャンパスを開催しました♪
真夏を上回るような厳しい暑さの中にもかかわらず、足を運んでくださった皆さま、ありがとうございました☺️
今回の授業体験「つくって食べてハッピー！スイーツラボへようこそ！」はいかがでしたか？
今回は真空を活用して、マシュマロで作る簡単で美味しいチョコムース作りを行いました！
お家では中々できない真空パック体験では、圧力の変化によってマシュマロが大きく膨らむ瞬間を見ていただきました！これは、飛行機に乗ったときにポテトチップスの袋がパンパンになる現象と同じ仕組みです。
「スチームコンベクションオーブン」という大量調理機器についても学んでいただきました✏️また、実際に真空したパックをスチームコンベクションオーブンに入れる体験もしていただきました。
次回のオープンキャンパスは8月9日(日)✨
授業体験は「スポーツドリンクで学ぶ栄養学～作って飲んで、成分チェック！～」です♬
また、8月9日は入試対策講座も同時開催！
さらに、マロニーちゃんグッズのプレゼントも🎁
授業体験やキャンパスツアー以外にも、教員による個別相談や在学生交流エリアなどもあります☺️気軽にお越しください♪
事前予約受付中です✨皆さまのお越しを心よりお待ちしております。