こんにちは、栄養教育研究室の巽です。
記念すべき第１期生ゼミは、「NEゼミ」と命名しました。
NEゼミでは、これまでブログでご紹介されていたような実験系の研究とは異なり、
「質的調査法」という研究方法を選択しています。
なかでも主として行っているのは「参与観察」という技法をもちいたフィールド調査です。
調査先は、「子ども食堂」です。
ゼミ生と一緒に、「子ども食堂」へ出向き、調理のお手伝いをしながら、データを収集しています。
調理作業をしながら、他のボランティアスタッフのかたとお話をしたり、
休憩の合間に利用状況を観察したり、、、
（フィールドノートは、帰宅途中や帰宅後に記録します。）
毎回忙しくもありますが、有意義で楽しい時間を過ごさせていただいています。
なにより、調査にご協力いただいている調査先のスタッフのかたには、本当に感謝の限りです！
写真のセンスがなさすぎて恐縮です・・次回までにはもう少し腕があがってますように・・・。