11/1～2 に大学祭が開催されます
栄養学科の阿形です。11/1（土）～11/2（日）に、大学祭「百花繚蘭祭」が開催されます。11/1 は12時開始で、15時～17時にはホーム...
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【教職支援室プレゼンツ】「せんせい予備校」
９月17日に、教職支援室が主催する「せんせい予備校」というイベントをおこないました。 これは、 〇【下回生】教員採用試験...
日本料理をハラール和食に
こんにちは。八木です。国際調理学実習の2回目は、日本料理をハラール和食にというテーマでした。 「ハラール」とは、ムスリム（イスラム教徒...
8月9日(土)オープンキャンパスを開催します。
こんにちは。命の危険を予感させる暑さの中、自転車通勤している伊藤です。 8/9(土)開催のオープンキャンパスのお知らせです。 今...
１年生「基礎ゼミ」で『私のマンダラート』作成
栄養学部の１年生の必修科目『基礎ゼミA・B』のポートフォリオ担当の阿形です。 『基礎ゼミ』では、年度初めにファイル「私のキャリアケース...
3/23(日) オープンキャンパスを開催しました。
こんにちは。 先日、3/23(日)にオープンキャンパスを開催しました。春の訪れを感じさせる暖かい一日となり、たくさんの方にお越しくださ...
吹田くわい収穫報告
こんにちは。八木です。新年はじめての投稿は「吹田くわい」です。 おせち料理でくわいを召し上がりましたか。 くわいは、丸い塊茎から...
授業風景です
こんにちは。八木です。授業の様子を紹介します。食品官能評価・鑑別演習という科目を担当しています。2年生後期1単位8回で終了する授業です。食品...
「基礎ゼミ」で卒業生のお話を聞きました！
こんにちは。武智です。 基礎ゼミは1年生の必修科目で、管理栄養士としての将来像を描くための授業です。7月18日（木）、この授業の一環と...
5/26オープンキャンパスを開催しました
こんにちは。 栄養学科の中本です。 先日5/26（日）にオープンキャンパスを開催しました。 天候にも恵まれた日の開催でした...