北米神経科学会報告その8
長井です。 北米神経科学会の報告その8回です。 一応今回が最後の報告のつもりです。後日何か思い出す可能性も無きにしもあらずであり...
給食経営管理実習を紹介します。
3年生後期の実習科目です。 管理栄養士業務の一つに給食経営管理があります。 この授業では、将来指導者となるために大量料理を行い、給食...
北米神経科学会報告その7
長井です。 北米神経科学会の報告も、7回を迎え、発表も終わっちゃいましたが、もう少しだけ続きます。 発表も終わり、気も抜...
ホームカミングデー2019開催しました！
こんにちは。助手の徳永です。 肌寒くなってきましたが、紅葉がきれいな季節でもあります。金蘭大の近くにある「三色彩道」も今が見ご...
北米神経科学会報告その6
長井です。 お待たせしました(？)！ ついに発表日についての更新です。 発表日の朝の朝焼けは・・・ ...
栄養教育論実習（３年生）における大学祭での取り組み報告～ヘルシーファームへようこそ！！
こんにちは、栄養教育研究室の巽です。 先日の大学祭（11/2のみ）のなかで、３年生全員でイベントを実施しました。 イベント名は、...
北米神経科学会報告その5
長井です。 北米神経科学会報告の続きです。 やっと前回学会会場に到着しましたが、またちょっと話が学会から逸れます。 ...
北米神経科学会報告その4
長井です。 北米神経科学会報告の続きです。 そろそろ学会会場に行こうと思います。 今回行ったのは、私が所属している...
令和元年 上山ゼミを紹介します☆
こんにちは。食物栄養学科 上山です。今年の上山ゼミをご紹介します。 私のゼミでは、毎年、幼児や高齢者の食や栄養の問題を取り上げ研究をし...
ハロウィンパーティー
「ハロウィンパーティーがしたい！！」 との要望があり、お手製ピザ、お手製カボチャのポタージュ、お手製サラダのディナー、デザートのケーキ...