吹田くわい料理教室2024
こんにちは。八木です。吹田くわい料理教室2024の取組みを紹介します！ 学生スタッフは、卒研生や実践ゼミ生です。料理教室のために、前々...
「ゼミ」一覧
里山体験を満喫（1年基礎ゼミ研修旅行）
公衆栄養学担当の中村です。2月3日（月）に1年生5名と基礎ゼミ研修旅行で能勢に行ってきました。この研修旅行は、自然と共に生きる里山の暮らしに...
第47回 日本分子生物学会で発表してきました
研究室の活動を報告します、栄養学部の崎山です。研究室に所属する学生と、分子生物学会で日頃の研究成果をポスター発表してきました！ 学部学...
吹田くわい収穫報告
こんにちは。八木です。新年はじめての投稿は「吹田くわい」です。 おせち料理でくわいを召し上がりましたか。 くわいは、丸い塊茎から...
SUITA YEG EXPO2024
9月28，29日と、江坂公園で、SUITA YEG EXPO2024が開催され、栄養学科の実践ゼミの学生が、自分たちで開発した「無水シーフー...
実践ゼミ（農業体験）
9月だというのに、この暑さ。「暑さ寒さも彼岸まで」と言いますが、いつまでこの暑さは続くのでしょうか。。。 さて、千里金蘭大学では、実践...
美瑛町研修 3
こんにちは。 更新がおそくなりましたが、美瑛町研修3日目の様子です。 美瑛町に来て3日目は、小雨から始まりました。 雨...
美瑛町研修 ２
こんにちは。 本日も美瑛町研修引率中の鎌田学部長より研修の様子が送られてきました。 9月10日 とても雄大な朝焼けから一日...
美瑛町研修１日目
昨日から2年生4名が北海道の美瑛町に4日間の学外研修に行っています。 この美瑛町研修は、龍谷大学経営学部の学生さんと一緒に、美瑛町まち...
食育推進全国大会で吹田くわいをアピール！
公衆栄養学担当の中村です。前期も間もなく終わろうとしているこの時期に、すっかり遅くなってしまいましたが6月の活動を報告します。 6月1...