公衆栄養学研究室（中村ゼミ）この１年
公衆栄養学担当の中村です。年が明けて寒い日が続いていますね。やはり「寒」の時期に入ったということでしょう。。。後期もいよいよ終わりが近づいて...
「ゼミ」一覧
基礎ゼミ旅行「京和食の実食と京都文化博物館」
こんにちは。5月31日(土)に実施しました基礎ゼミ研修旅行のご報告です。 京都には、文化的建造物や資料館など、歴史や文化を学べるところ...
サツマイモの植え付け
こんにちは。栄養学部の石川です。 今年も実践ゼミがスタートしました。 5/8（木）にサツマイモ（紅はるか と 鳴門金時）の苗を栄...
吹田くわい料理教室2024
こんにちは。八木です。吹田くわい料理教室2024の取組みを紹介します！ 学生スタッフは、卒研生や実践ゼミ生です。料理教室のために、前々...
里山体験を満喫（1年基礎ゼミ研修旅行）
公衆栄養学担当の中村です。2月3日（月）に1年生5名と基礎ゼミ研修旅行で能勢に行ってきました。この研修旅行は、自然と共に生きる里山の暮らしに...
第47回 日本分子生物学会で発表してきました
研究室の活動を報告します、栄養学部の崎山です。研究室に所属する学生と、分子生物学会で日頃の研究成果をポスター発表してきました！ 学部学...
吹田くわい収穫報告
こんにちは。八木です。新年はじめての投稿は「吹田くわい」です。 おせち料理でくわいを召し上がりましたか。 くわいは、丸い塊茎から...
SUITA YEG EXPO2024
9月28，29日と、江坂公園で、SUITA YEG EXPO2024が開催され、栄養学科の実践ゼミの学生が、自分たちで開発した「無水シーフー...
実践ゼミ（農業体験）
9月だというのに、この暑さ。「暑さ寒さも彼岸まで」と言いますが、いつまでこの暑さは続くのでしょうか。。。 さて、千里金蘭大学では、実践...
美瑛町研修 3
こんにちは。 更新がおそくなりましたが、美瑛町研修3日目の様子です。 美瑛町に来て3日目は、小雨から始まりました。 雨...