栄養学部栄養学科 教員一覧Department of Nutrition

石川 秀明 教授

学位：博士(医学)
専門分野：血液学
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井上 善文 教授

学位：博士(医学)
専門分野：臨床栄養学
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鎌田 洋一 教授

学位：修士(農学)
専門分野：公衆衛生学
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阿形 恒秀 教授

学位：修士(教育学)
専門分野：臨床教育学
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崎山 晴彦 教授

学位：博士(医学)
専門分野：生化学、食品学、分子生物学
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中村 清美 准教授

学位：修士(保健学)
専門分野：公衆栄養学
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田路 千尋 准教授

学位：修士(学術)
専門分野：栄養教育論
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梅本 真美 准教授

学位：修士(経済学)
専門分野：給食経営管理論
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八木 千鶴 准教授

学位：修士(学術)
専門分野：調理科学
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小林 優子 准教授

学位：博士(理学)
専門分野：分子生理学、生化学
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Kent D. Hatashita 講師

学位：修士
専門分野：英語教育
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藤田 和代 講師

学位：博士(理学)
専門分野：栄養生化学
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渡辺 聡美 講師

学位：修士(学校教育学)
専門分野：応用栄養学
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石橋 朋美 講師

学位：修士(栄養学)
専門分野：臨床栄養学
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小原 淳一 講師

学位：修士(文学)
専門分野：教職に関する科目
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佐藤 晴美 助教

学位：修士(学術)
専門分野：食品衛生学、微生物学
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伊藤 章悟 助教

学位：博士(栄養学)
専門分野：分子栄養学、細胞機能調節論
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中本 恵子 助手

学位：準学士
専門分野：食品科学
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徳永 みな子 助手

学位：学士(栄養学)
専門分野：調理科学
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清家 理央 助手

学位：学士(栄養学)
専門分野：給食経営管理論
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