食品機能学
こんにちは、崎山です。 昨今、アクティブ・ラーニング（active learning）ということが推進されています。従来の「受動的な授...
「３年生」一覧
金蘭フラワー＆ハーベストファーム、始動！
こんにちは。 食物栄養学科の小林です。 昨年から始まった食物栄養学科２・3年生の選択科目「実践ゼミ」は、学生たちが自分で考えて行...
アレルゲン除去食を調理したよ☆
こんにちは。食物栄養学科 上山です。今年も3年生の「応用栄養学実習」をご紹介します。今日の実習のテーマは幼児期の「アレルゲン除去食」です...
NR・サプリメントアドバイザー認定試験の結果報告
こんにちは。小林です。 2021年12月5日、第9回NR・サプリメントアドバイザー認定試験が実施されました。 この試験に食物栄養学科...
2021年度食物栄養学科卒業研究発表会
こんにちは。食物栄養学科の中本です。 先日の12月24日（金）に2021年度の食物栄養学科卒業研究発表会が行われました。 4年生...
今年度の給食経営管理実習をお知らせします。
こんにちわ。 3年生の履修科目に給食経営管理実習があります。学生それぞれがメニューを考案し、グループから選ばれたメニューを給食として提...
公衆栄養学臨地実習報告会を開催しました
こんにちは。助手の徳永です。 先日、4年生が8月におこなった公衆栄養学臨地実習の報告会を開催しました。 昨年同様、今年もコロナの...
縦割り担任クラス会
こんにちは 今回は縦割りクラス会についてです。 縦割りクラスは一年生から四年生まで各5～8名で合計25～30名で一人の専任教員が...
実践ゼミ説明会
こんにちは。石川です。 昨日、2年生を対象に新規科目実践ゼミの説明会を行いました。昨年度から始まったEATREND LAB. prod...
赤ちゃんのミルクを調乳したよ☆
こんにちは。食物栄養学科上山です。今年も3年生の「応用栄養学実習」の授業をご紹介します。 昨年のこの時期、コロナウィルス感染拡大予防の...