食物栄養学科全般一覧

食育ワクワクEXPOに参加しました!

公衆栄養担当中村です。新年早々1月6日(土)、阪急うめだ本店9階 阪急うめだホールにて開催された「食育ワクワクEXPO」に本学科の1年生3名...

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2023年度卒業研究発表会

あっという間に2023年も年末ですね。 昨日12/25に食物栄養学科卒業研究発表会が開催されました。 今年度は8つのゼミによる1...

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韓国料理を作ったよ♡

안녕하세요~(こんにちは~) 栄養学科 上山です。 皆さんは韓国の食文化に興味がありますか?最近は、Kポップやドラマなどの影響で韓国に...

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2023大学祭とホームカミングデイ

こんにちは。栄養学科の小林です。 11月4日、5日の日程で、千里金蘭大学の大学祭『百花繚蘭祭』が開催されました。 2日間ともお天...

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公衆栄養学臨地実習報告会を開催しました。

こんにちは。助手の岡部です。 先日、4年生による公衆栄養学臨地実習報告会を開催いたしました。 今年は5か所の実習先で管理栄養士の...

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個人研究

武智です。今回は私の個人研究を紹介します。 縁あって2015年から米粉100%パンの研究を始めました。 グルテンを含まない米粉な...

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蘭祭

こんにちは。田路です。 先日9月16日(土)に金蘭会高等学校・中学校での文化祭【蘭祭】に石川先生と鎌田先生と参加いたしました~。 金蘭会...

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ニュージーランド研修旅行の紹介です

こんにちは! 栄養学科の小林です。 千里金蘭大学栄養学科では、希望者は海外研修旅行(行き先はニュージーランド・韓国・ヨーロッパ)...

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『第1回 読み聞かせ隊!』

こんにちは。田路です。 9月に入りましたね。まだまだ暑い日が続きますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか? 私のゼミでは、食の大切...

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実践ゼミで減塩推進活動(中村研究室)

こんにちは、公衆栄養学担当の中村です。当研究室実践ゼミの活動をご紹介します。 テーマは「減塩推進」。国民病ともいわれる高血圧を予防・改...

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